Автоматическая тестоделительная машина SOFT 3B 2Р отвечает всем современным требованиям деления всех видов теста и может использоваться на любом хлебобулочном производстве.
Главное преимущество заключается в уникальном и эффективном гидравлическом принципе деления за счет станции давления масла, которая настраивается под различную влажность и консистенцию теста и сводит к минимуму механическое воздействие на тестовую заготовку.
Тестоделитель позволяет бережно и с высокой точностью делить теста с длительным временем брожения и высоким процентом содержания воды до 80% в тесте.
Процесс обслуживания и чистки машины занимает от двух до трех минут.
В машине предусмотрено остановка поршня в положении чистки.
Уникальное и эксклюзивное преимущество – применение загрузочной воронки из пластика. Материал: полиэтилен PE-500, толщина 10 мм.
Нет необходимости в смазке маслом стенок бункера для скольжения теста, а с металлическим бункером – это необходимая неизбежность.
Соответственно, это ведет к снижению расходов и издержек в хлебобулочном производстве.
В случае использования металлического бункера с тефлоновым покрытием опять же со временем тефлон изнашивается и истирается, а его остатки попадают в тесто. Придется применять много масла. Стоимость металлического бункера с тефлоновым покрытием очень высока.
При использовании пластикового бункера Вы существенно снижаете потребление масла в бункере и он не повреждается, даже когда Вы используете скребок.
Производительность до 3000 шт/ч и диапазон деления от 50 до 2000 г.
Опциональные возможности:
Производительность, шт/ч | 800…3000 |
Диапазон деления, г | 200…2000 50…200 200…800 |
Установленная мощность, кВт | 1,6 |
Габаритные размеры, мм | 1760*720*1720 |
Вес машины, кг | 820 |